หยิบดี l "พี่สว่าง ทองดี" บุคคลธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กับความคิดของชายคนหนึ่งที่ลาออกจากงานประจำ แล้วเดินทางเพื่อค้นหาความหมายของชีวิต และกาแฟจึงเป็นสิ่งหนึ่งที่ได้นำทางไปสู่ประสบการณ์ในมิติต่างๆ ของชีวิตพี่สว่าง
● ในปี 2019 ผมมีโอกาสได้รู้จักกับพี่สว่างและได้ฟังเรื่องราวต่างๆ สิ่งที่ผมทึ่งในตัวพี่คือการที่พี่สว่างปั่นจักรยานจากประเทศอาเจนติน่า จนมาถึงประเทศปานามา เพื่อมาสมัครงานเพื่อทำงานด้านกาแฟ และได้รับโอกาสให้ทำงานที่ International coffee farms ซึ่งพี่สว่างบอกว่าเป็นสิ่งที่ดีและถือเป็นโอกาสในการได้เรียนรู้เกี่ยวกับ สายพันธุ์กาแฟ การปลูก การแปรรูป การคั่ว การชิม ในแหล่งปลูกที่เป็นภูเขาไฟเก่า
● สิ่งที่ผมประทับใจในตัวพี่สว่างอีกด้านหนึ่ง คือ รอยสักของพี่สว่างที่แขนซ้าย มีทั้งหมด 3 รูป และแต่ละรูปดูน่าสนใจมากครับ ผมจึงขออนุญาตถามพี่สว่างว่าแต่ละรูปนั้นมีความหมายอะไรบ้าง จึงได้คำตอบที่มีความหมายอันลึกซึ้งมาก ดังนี้
[1] รูปแรกที่ต้นแขนซ้าย เป็นรูปสาม เหลี่ยมและด้านในจะมีภาพที่พี่สว่างให้ความหมายว่ามันคือ "จักรวาล"
[2] รูปที่สองเป็นรูปแมลงปอ เป็นรูปตรงกลางแขน พี่สว่างให้ความหมายว่าแมลงปอเป็นสัตว์ที่มีความอดทนต่อการเตรียมตัวที่จะออกมาสู่โลกภายนอกที่ใช้เวลายาวนานมาก เมื่อออกมาสู่โลกภายนอกจะใช้เวลาเพียงนิดเดียว
[3] รูปที่สามตรงหลังมือซ้าย จะมีรูปเป็นตัวหนังสือภาษาพื้นเมืองของประเทศใดสักแห่งแต่ผมจำไม่ได้จะเขียนต่อกันเป็นรูปวงกลม พี่สว่างให้ความหมายว่าคือ "ความรัก ความเชื่อ ความหวัง"
● วันนี้ได้มีโอกาสมาบุกเจอกันที่สวนกาแฟบ้านขุนลาว ต.แม่เจดีย์ใหม่ อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย ของพี่สว่างเพื่อมาเก็บตัวอย่างดินสำหรับนำมาทำการวิเคราะห์สมบัติดิน และได้มาดูสายพันธุ์กาแฟ การปลูก การดูแลสวนของ ซึ่งพี่สว่างได้เล่าให้ฟังว่าสวนแห่งนี้จะเป็นสวนสำหรับการทดลองเรียนรู้ และตั้งใจสร้างเป็นอินทรีย์เต็มรูปแบบ โดยตั้งใจให้มีการจัดระบบนิเวศภายในสวนอย่างธรรมชาติ ที่คอยให้มีสิ่งมีชีวิต ที่อยู่ด้วยกันอย่างสมดุลทางธรรมชาติ ผมมีความสุขทุกครั้งที่ได้เจอกันกับพี่สว่างครับและได้เติมเต็มพลังงานบวกมากมายนะครับ ครั้งต่อไปเราจะเจอกันและมีโอกาสแลกเปลี่ยนสิ่งดีๆกันอีก แล้วผมจะนำมาเล่าสู่กันอีกนะครับ
● หยิบดี" คอลัมที่ผมตั้งใจนำเรื่องราวดีๆ ที่ควรถูกนำมาเล่า มาสื่อสารให้เป็นประโยชน์ต่อ ชุมชน สังคม ในวงกว้างยิ่งขึ้น ติดตามดูนะครับว่าผมจะ หยิบดีเรื่องราวไหนมาเล่าต่อไปนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น