วันพฤหัสบดีที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2568

หยิบดี | เพราะทุกหยด "กาแฟ" คือการ "ดูแลผืนป่า"


 หยิบดี | เพราะทุกหยด "กาแฟ" คือการ "ดูแลผืนป่า"

จากการที่คณะวิจัยโครงการนวัตกรรมการพัฒนาและยกระดับมูลค่ากาแฟพืชเศรษฐกิจหลักของชุมชนเกษตรกรรมเพื่อการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่กวง จังหวัดเชียงใหม่-เชียงราย ภายใต้การดำเนินงานของสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดยการสนับสนุนของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ได้เข้าติดตั้งเทคโนโลยีพร้อมใช้สำหรับการผลิตกาแฟคุณภาพในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่กวง และสร้างความเข้าใจให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟผ่านกระบวนการเรียนรู้บนฐานข้อมูล

.
อย่างไรก็ตาม หัวใจของความสำเร็จที่ยั่งยืนอีกอย่างหนึ่ง คือ การสร้าง “นวัตกรชุมชน” ให้เป็นตัวกลางในการถ่ายทอดและขยายผลเทคโนโลยีได้ด้วยตนเอง ซึ่งการคัดเลือกและพัฒนานวัตกร เริ่มต้นจากการลงพื้นที่เพื่อประเมินศักยภาพและความพร้อมของเกษตรกรแต่ละราย โดยใช้เกณฑ์ต่าง ๆ อาทิ ประสบการณ์ในการทำกาแฟ ความสามารถในการชิมและประเมินรสชาติกาแฟของตนเอง และระดับความพร้อมในการรับ-ปรับ-ใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ทำให้สามารถจำแนกเกษตรกรออกเป็นนวัตกรในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับต้นไปจนถึงระดับสูง
.
จึงเกิดเป็นเรื่องราวของนายภูเมธ ภูมิธันเมธ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านห้วยน้ำกืน ตำบลแม่เจดีย์ อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย ที่ยกระดับตนเองขึ้นเป็นนวัตกรชุมชน ระดับที่ 4 ซึ่งสามารถ “รับ-ปรับ-ใช้-ขยายผล” องค์ความรู้และเทคโนโลยีได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังเป็น “นายสถานี” ที่สามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านกาแฟให้กับเกษตรกรรายอื่นได้
.
เนื้อหาเพิ่มเติม

● "หยิบดี" คอลัมน์ที่ผมตั้งใจนำเรื่องราวดีๆ ที่ควรถูกนำมาเล่า มาสื่อสารให้เป็นประโยชน์ต่อ ชุมชน สังคม ในวงกว้างยิ่งขึ้น ติดตามดูนะครับว่าผมจะ หยิบดีเรื่องราวไหนมาเล่าต่อไปนะครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น