หยิบดี | "พัฒนาคน พัฒนาพื้นที่"
ยกระดับห่วงโซ่กาแฟคุณภาพ สู่การอนุรักษ์ป่าลุ่มน้ำแม่กวงอย่างยั่งยืน
ความสำเร็จที่งดงามในวันนี้ เกิดจากพลังความร่วมมือระหว่างชุมชน มหาวิทยาลัย และภาคีเครือข่าย ที่คอยเกื้อหนุนกันอย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่การสร้างคุณค่าและมูลค่ากาแฟเท่านั้น แต่เป็นการสร้างความเข้มแข็งให้กับ “คน” และสร้างความยั่งยืนให้กับ “พื้นที่” ป่าลุ่มน้ำแม่กวงอย่างแท้จริง
.
นายสุริยนต์ สูงคำ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา หัวหน้าโครงการนวัตกรรมการพัฒนาและยกระดับมูลค่ากาแฟพืชเศรษฐกิจหลักของชุมชนเกษตรกรรมเพื่อการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่กวง จังหวัดเชียงใหม่-เชียงราย โดยการสนับสนุนของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
.
แม้โครงการวิจัยที่จะสิ้นสุดลง แต่การขับเคลื่อนงานยังคงดำเนินต่อไปด้วย “สายสัมพันธ์” ที่เกิดจากการทำงานภายใต้เป้าหมายเดียวกัน ซึ่งนับเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของการทำงานเชิงพื้นที่ โดยหัวใจของการทำงานร่วมกับชุมชน คือ การสร้างความเข้าใจผ่านกระบวนการเรียนรู้บนฐานข้อมูล เพื่อให้เกษตรกรรู้ต้นทุนที่แท้จริง เพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ยกระดับตนเองจากเกษตรกรผู้ผลิตขึ้นเป็นผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์ และต่อยอดการเรียนรู้ได้อย่างไม่สิ้นสุด
.
ด้านผู้ช่วยศาสตราจารย์วิสูตร อาสนวิจิตร หัวหน้าโครงการย่อยที่ 1 โครงการนวัตกรรมการพัฒนาและยกระดับมูลค่ากาแฟพืชเศรษฐกิจหลักของชุมชนเกษตรกรรมเพื่อการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่กวง จังหวัดเชียงใหม่-เชียงราย โดยการสนับสนุนของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) กล่าวว่า การดำเนินงานในพื้นที่ที่ไม่ใช่เพียงการสนับสนุนทางวิชาการ แต่เป็นการประสานความร่วมมือกับชุมชนในฐานะภาคีเครือข่าย โดยมุ่งเน้นการเสริมศักยภาพของเกษตรกรผ่านกระบวนการ “วิทยาศาสตร์อย่างง่าย” และ “เทคโนโลยีพร้อมใช้” แทนการนำเสนอเทคโนโลยีที่ซับซ้อนและเข้าถึงยาก
.
ทั้งนี้ กลไกความรู้ที่ถูกถ่ายทอดผ่านกระบวนการวิจัยไปยังชุมชนก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในทุกมิติ ทั้งการพัฒนาคุณภาพผลผลิตกาแฟตั้งแต่ระดับต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ทำให้ผลผลิตกาแฟดีขึ้นในเชิงคุณภาพและปริมาณ และยังสร้างการเปลี่ยนแปลงในชุมชน และนวัตกรชุมชน ทำให้ ชุมชนตระหนักรู้ว่า กลไกในการผลิตสินค้าให้มีคุณภาพ คือ ปัจจัยสำคัญ
.
“อีกหนึ่งการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ ไม่ใช่เพียงความงดงามที่เกิดขึ้นบนผลิตภัณฑ์กาแฟ แต่คือ ความงดงามที่เกิดขึ้นกับชุมชนในทุกมิติ การเสริมสร้างศักยภาพเกษตรกรผ่านกระบวนการวิจัย ไม่เพียงก่อให้เกิดการพัฒนาคุณภาพผลผลิตกาแฟเท่านั้น แต่ยังคงไว้ซึ่งวิถีชุมชน เสน่ห์ของภูมิปัญญาท้องถิ่น และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน”
.
เนื้อหาเพิ่มเติม
.
● "หยิบดี" คอลัมน์ที่ผมตั้งใจนำเรื่องราวดีๆ ที่ควรถูกนำมาเล่า มาสื่อสารให้เป็นประโยชน์ต่อ ชุมชน สังคม ในวงกว้างยิ่งขึ้น ติดตามดูนะครับว่าผมจะ หยิบดีเรื่องราวไหนมาเล่าต่อไปนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น