วันพุธที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2566

หยิบดี | ตอน : การเดินทาง ความจริง ความฝัน


 หยิบดี | ตอน : การเดินทาง ความจริง ความฝัน

มีความตั้งใจว่าช่วงนี้จะแบ่งเวลาหลังจากรับประทานอาหารเย็นเสร็จ จะมาทบทวนย้อนดูรูป และสิ่งๆต่างที่ได้ทำมาตลอดระยะเวลา5 ปี ที่ผ่านมา ว่าได้ทำอะไรไปบ้าง ให้กับตนเอง ชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อมในโลกนี้ไปบ้าง
• วันนี้ได้ค้นมาเจอรูปนี้ซึ่งถ่ายเก็บเอาไว้ตอนขึ้นไปที่ (บ้านพี่อายิ) หมู่บ้านแม่สลองนอก จ.เชียงราย โดยตอนนั้นทีมงานทุกคนต่างเดินทางเพื่อมาร่วมกันเรียนรู้ และรับโจทย์ปัญหาต่างๆ ในพื้นที่แหล่งปลูกกาแฟ จนเราได้ขยับทำงานร่วมกันในมิติของ ดิน ฟ้า กาแฟ และสิ่งแวดล้อม ก่อเกิดการรวมตัวของทีมงานในนามว่า "คะสึ" และ "Coffeesci" ร่วมกันทำงานร่วมกับพี่ๆ ในแหล่งปลูกกาแฟ
• มันเป็นช่วงเวลาที่ผมและทีมงานต่างได้เรียนรู้ ได้ประสบการณ์ของการทำงานในเชิงพื้นที่ได้เป็นอย่างดี การกิน การนอน การเดินทาง ตลอดจนการวิเคราะห์ข้อมูล เพื่อให้ได้มาสำหรับข้อมูลที่ดีสำหรับนำไปคืนผลและแนะนำให้พี่ๆ ทุกคน ในทุกแหล่งปลูกกาแฟ แลกกับรอยยิ้มและเสียงปรบมือ ทีมงานเราก็รู้สึกหัวใจพองโต มากละครับ นี้ละคุณค่าที่ดีของการทำงานเพื่อสังคมครับ
• การเดินทาง คือการบันทึกเรื่องราวในความทรงจำ การออกเดินทางของแต่ละคนอาจมีจุดมุ่งหมายต่างกัน หลายคนออกเดินทางเพื่อตามหาความสุข และอีกไม่น้อยที่ต้องการหนีออกจากความทุกข์ บางคนออกเดินทางเพื่อให้หัวใจตัวเองแข็งแรง
• แต่ละจุดมุ่งหมายก็จะมีวิธีทางที่ต่างกันไปตามรูปแบบการเดินทางของแต่ละคน ซึ่งแน่ นอนไม่มีใครบอกได้ว่าแบบไหนดีกว่ากัน
• แต่มีสิ่งหนึ่งที่ทุกการเดินทางต้องมีนั่น คือ ความทรงจำที่ดีเสมอ ยังมีอะไรต่อมิอะไรที่น่าจดจำ ไว้ผมจะนำมาเล่าในคอลัมน์หยิบดีต่อไปนะครับ
• ติดตามกิจกรรมดีๆ ครบรอบ 5 ปี ของทีมงาน Coffee Sci ของเราเร็วๆ นี้จะมีกิจกรรมดีๆ เพื่อสังคม ชุมชน ด้าน อาหาร กาแฟ ดนตรี
กันนะครับ

หยิบดี | "ครบรอบ 5 ปี ของการเดินทาง"


 หยิบดี | "ครบรอบ 5 ปี ของการเดินทาง"

กาแฟไม่ได้มีดีแค่คาเฟอีน หากแต่มันมีมิตร ภาพที่มากมาย ช่วงเวลาที่ผ่านมา กาแฟได้นำพาให้ทีมเรามาพบเจอมิตรภาพหลากหลาย และยิ่งนานวันมันยิ่งมีความผูกพันธ์กันมากขึ้น เหมือนหนึ่งในสมาชิกครอบครัวเดียวกัน
• กาแฟนำพาให้เรามาพบเจอพี่ๆ ทุกแหล่งปลูก พบเจอรอยยิ้ม เสียงหัวเราะ ความอบอุ่น ความห่วงใย มิตรภาพ พี่ๆหลายๆคน เคยถามผมว่าอาจารย์ทำงานอยู่ที่ในห้องแอร์สอนหนังสือสบายๆ แล้วออกมาขึ้นดอย ลงห้วย ไต่เขา ให้เหนื่อยทำไม คำตอบของผมที่ให้พี่ๆ คือ "รอยยิ้ม" ผมบอกกับพี่ๆ ว่าถ้าผมอยู่แต่เพียงในห้องสี่เหลี่ยมก็คงไม่พบเจอสิ่งดีๆ เหล่านี้เป็นแน่ครับ
• โลกใบนี้ยังมีอะไรให้ทำอีกมากมาย ร้อยอย่าง พันอย่าง แสนอย่าง อย่ารอให้เวลาหมุนไปเรื่อยๆ โดยไม่ได้ทำอะไรเลย มันจะเป็นอะไรที่เสียดายมากนะครับ
• ด้วยทางกลุ่ม Coffee Sci เราได้ดำเนินงานในมิติของ ดิน ฟ้า กาแฟ และการเรียนรู้ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงทางสังคมร่วมกัน โดยได้มีการทำงานเชิงพื้นที่ใน 9 แหล่งปลูกกาแฟในภาคเหนือ ทำให้ได้พบเห็นวิถีการทำงานและปัญหา ตลอดจนความต้องการในการพัฒนาในเชิงพื้นที่ของเกษตรกร
• จากความตั้งใจและอยากเห็นทุกคนในชุมชนมีการเรียนรู้และพร้อมร่วมกันพัฒนาผลผลิตของตนเองให้มีคุณภาพยิ่งๆ ขึ้น เพราะกาแฟไทยเรายังไปได้อีกไกล
• ติดตามกิจกรรมดีๆ ครบรอบ 5 ปี ของทีมงาน Coffee Sci ของเราเร็วๆ นี้จะมีกิจกรรมดีๆ เพื่อสังคม ชุมชน ด้าน อาหาร กาแฟ ดนตรีกันนะครับ

วันพฤหัสบดีที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2565

ได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดสิ่งประดิษฐ์ นวัตกรรม ผลงานสร้างสรรค์ (CRCI 2022)


หยิบดี |"ได้รางวัลชนะเลิศ" นักศึกษาหลักสูตรเตรียมวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาดอยสะเก็ด ได้นำเสนอผลงานสิ่งประดิษฐ์ในเวทีการประชุมวิชาการระดับชาติ วิจัยและนวัตกรรมสร้างสรรค์ ครั้งที่8

The 8th Conference on Research and Creative Innovations : CRCI 2022
ในรูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Zoom
"ได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดสิ่งประดิษฐ์ นวัตกรรม ผลงานสร้างสรรค์"
โดยมีเจ้าของผลงานประกอบด้วย
1.ผศ.วิสูตร อาสนวิจิตร
2.อ.พิกุลทอง ไชยมงคล
3.นายชณาธร แดงสัก
4.นายณัฐกฤต แก้วน้อย
5.นายธีธัช มานิตย์

วันพุธที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2565

บทความวิชาการ งานวิจัยไม่ขึ้นหิ้ง : แนวทางการวัดและประเมินผลตามกระบวนการจัดการเรียนรู้แบบ STEM Education

 

หยิบดี | บทความวิชาการได้รับการตีพิมพ์ลงในคอลัมน์ งานวิจัยไม่ขึ้นหิ้ง : แนวทางการวัดและประเมินผลตามกระบวนการจัดการเรียนรู้แบบ STEM Education ของวารสารแก้วปัญญา ปีที่ 9 ฉบับที่ 1 (ม.ค.– เม.ย.2565) สามารถติดตามอ่านฉบับเต็มได้ทาง https://kaewpanya.blogspot.com/?m=1


วันพฤหัสบดีที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2565

หยิบดี | ได้มีโอกาสแชร์ประสบการณ์ให้กับน้องๆ นักศึกษากองทุนความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.)


หยิบดี | ได้มีโอกาสแชร์ประสบการณ์ให้กับน้องๆ นักศึกษากองทุนความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) ประจำปีการศึกษา 2565 ใน 2 ประเภททุน ได้แก่ ทุน 5 ปี ปวช. ต่อเนื่อง ปวส. สาขาวิชา เทคโนโลยีชีวภาพการเกษตร และ ทุน 2 ปี ปวส./อนุปริญญา สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรฐานวิทยาศาสตร์ ของวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน

• ภายใต้โครงการสัมมนาเสริมสร้างความรู้และมุมมองใหม่ “How to Smart Farm ง่ายและตอบโจทย์” ผ่านทางระบบออนไลน์ด้วยโปรแกรม Zoom
• ได้เห็นมุมมองวิธีคิด และไอเดียดีๆ ที่น้องๆ ได้นำเสนอผ่านกิจกรรม One Thing One Idea เสริมสร้างกระบวนการคิด “การนำเทคโนโลยีมาใช้ในงาน พืช สัตว์ หรือ การแปรรูปอาหาร”
• ขอชื่นชมสิ่งดีๆ ที่ได้เกิดขึ้นในวันนี้ หวังว่าความรู้ในวันนี้จะถูกนำไปต่อยอดใช้งานต่อไปนะครับ

วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน พ.ศ. 2565

หยิบดี | การเก็บเมล็ดพันธุ์แท้

 หยิบดี | การเก็บเมล็ดพันธุ์แท้

เนื่องจากเมล็ดพันธุ์แท้หรือพันธุ์พื้นเมือง เริ่มหายไปจากโลกเราอย่างรวดเร็ว การหายไปของพันธุ์ต่างๆ เป็นดัชนีชี้วัดความมั่นคงในชีวิตของคนเรา เพราะอาหารคือความมั่นคง เราจึงต้องหันมาเก็บเมล็ดพันธุ์แท้เอาไว้ ซึ่งเป็นหนึ่งในภารกิจของเรา "มอนิ่งฟาร์ม"

• โดยทางมอนิ่งฟาร์มของเราได้รับเลือกให้เป็นต้นแบบของชุมชนในการดำเนินงานตามแบบฉบับของการ "นำวิทยาศาสตร์อย่างง่ายมาสู่ชุมชน" เพื่อให้ความรู้ต่อคนในชุมชนทุกช่วงวัย ได้เข้าใจง่าย นำไปลงมือทำ และต่อยอดได้

• และได้ขยายผลกิจกรรมปลูกผักสวนครัวสร้างรายได้รายวัน สามารถทำได้ง่าย ใช้พื้นที่น้อย เกษตรกรที่ว่างจากงานสวนระหว่างรอผลผลิตก็สามารถปลูกผักสวนครัวเพื่อไว้กินในครัวเรือน สร้างสุขภาพที่ดีห่างไกลจากสารเคมี

ปล.ติดตามนะครับจะมีสิ่งต่างๆ หยิบดีนำมาเล่าสู่กันฟังอีกนะครับสำหรับผลของการดำเนินงานที่ผ่านมาร่วมกับชุมชนนะครับ

#หยิบดี #สุขโปรเจค #มอนิ่งฟาร์ม #สนับสนุนให้ทุกคนปลูกผักกินเอง 

ดูน้อยลง
— รู้สึกมีความสุข

วันศุกร์ที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2565

หยิบดี | ตอน: ก้าวสู่ปี 4 ของคะสึ


 หยิบดี | ตอน: ก้าวสู่ปี 4 ของคะสึ

เติบโตขึ้นอีกปีสำหรับการทำงาน ของกลุ่ม "คะสึ" ของเรา ด้วยพลังงานจากแรงดึงดูด หรืออะไรสักอย่างหนึ่งที่ทำให้เราได้โครจรมารวมกัน ซึ่งทุกคนต่างอยู่คนละที่ คนละแห่ง และวันเวลา ได้นำพาให้เรามารวมกัน ก่อเกิดขึ้นเป็นกลุ่มชื่อว่า "คะสึ" ที่เป็นภาษาของพี่น้องอาข่าแปลว่า "เม็ดทราย" มันสวยงามมากครับและเหมาะสมมาก กับการนิยามที่แสดงถึงตัวตนของกลุ่มได้ดีมากๆ ครับ เม็ดทรายเล็กๆที่มารวมตัวกัน เพื่อสร้างสิ่งดีๆ
[ความฝัน]
• การรวมตัวกันของพวกเราเพื่อสร้างสิ่งดีงามให้กับสังคมด้าน "ดิน ฟ้า อาหาร กาแฟ และสิ่งแวดล้อม ควบคู่กับการเรียนรู้และเข้าใจในบริบทของสังคมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วไปพร้อมๆกัน"
[ความหวัง]
• ระยะเวลาที่ผ่านมาเราได้ขับเคลื่อนสิ่งดีในหลากหลายมิติร่วมกันและทุกครั้งของการเดินทางและร่วมกันขับเคลื่อนสิ่งดีๆ เพื่อสังคม เพื่อเกษตรกร เพื่อสิ่งแวดล้อม ทุกคนต่างมีความสุข และยินดีที่ได้มาร่วมภาระกิจด้วยกัน เพื่อหวังให้เกิดสิ่งดีๆต่อสังคม ต่อลูกหลานเราในอนาคตต่อไป
[มิตรภาพ]
• ก่อ เกิด เริ่ม สร้าง และร่วมเดินไปพร้อมๆกัน ทุกครั้งที่ทีมงานจะทำอะไร ผมจะเห็นแววตา ความมุ่งมั่น และกำลังใจจากพี่ๆ ทุกคน ทำให้ทุกๆงาน ไม่ว่าจะยาก ลำบาก หรือ เหนื่อยแค่ไหน ก็ทำให้งานที่ทีมงานเราทำผ่านและสำเร็จด้วยทุกๆครั้ง ในทุกครั้งที่เราทำจะมีสิ่งต่างๆ เรื่องราวต่างๆ ที่ประทับใจและน่าจดจำเสมอๆ ครับ
• ขอบคุณสิ่งดีๆ ที่ทำให้เราได้เดินทางมาร่วมกัน พบกับสิ่งดีๆใน "คะสึ" กับกิจกรรมและการทำงานในปีนี้กันต่อไปนะครับ
• "หยิบดี" คอลัมที่ผมตั้งใจนำเรื่องราวดีๆ ที่ควรถูกนำมาเล่า มาสื่อสารให้เป็นประโยชน์ต่อ ชุมชน สังคม ในวงกว้างยิ่งขึ้น ติดตามดูนะครับว่าผมจะ หยิบดีเรื่องราวไหนมาเล่าต่อไปนะครับ